Naranjas, mandarinas, limones, quinotos, limas y pomelos son las estrellas de esta época del año. Aunque no es tan cierta su fama de protección contra la gripe y el resfrió, tienen muchos beneficios para nuestra salud.
Aportan Vitamina C: poderoso antioxidante, previene el riesgo de enfermedades cardiovasculares, ciertos tipos de cáncer. Ademas ayuda en la absorción del hierro de origen vegetal y de las legumbres y forma ligamentos, huesos, cartilagos y articulaciones; fortalecimiento de encías.
Contienen fibra: fundamental para nuestra salud digestiva, evitar la constipación y favorecer el transito intestinal.
Flavonoides: con accion antioxidante y disminuye el riesgo cardiovascular y mejora la función cerebral.
Potasio: mineral fundamental en la regulación de la presión arterial y en el buen funcionamiento del corazón
Tener en cuenta que la Vitamina C se oxida con el contacto con el oxigeno y se destruye con el calor, por lo tanto si queres un exprimido debe prepararse y tomarse en el momento y las mermeladas no aportan naturalmente Vitamina C salvo que la industria se las incorpore.
El pomelo disminuye la eficacia de ciertos medicamentos como los recetados para la presión arterial y aumenta la acción de otros como los antidepresivos y las estatinas, si estas tomando estos medicamentos evita el consumo de esta fruta.
Incluí un cítrico dentro de tus 3 frutas diarias.
La autora es Licenciada en Nutrición. MP3859. Integra, Centro Médico. Alem y 11 De Septiembre. Tel: 432253
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