Con una inversión provincial que asciende a 24 millones de pesos, una treintena de instituciones educativas de Pergamino que brindan el Servicio Alimentario Escolar (SAE) recibieron nuevo equipamiento para mejorar las condiciones de elaboración, conservación y distribución de los alimentos que a diario consumen miles de estudiantes en comedores escolares del distrito.
La entrega formal de los elementos se llevó a cabo la semana pasada, en el marco de la visita del gobernador Axel Kicillof a nuestra ciudad, quien encabezó el acto junto a autoridades de la Dirección Provincial de Servicio Alimentario Escolar, dependiente del Ministerio de Desarrollo de la Comunidad, y al equipo del Consejo Escolar de Pergamino.
Durante la ceremonia, que se desarrolló en un establecimiento educativo local, el director del SAE provincial, Juan Pablo Sorrentino, y la presidenta del Consejo Escolar, Mariela Llop, hicieron entrega del equipamiento a los equipos directivos de las escuelas beneficiadas, reconociendo el compromiso de docentes, auxiliares y personal de conducción en el sostenimiento de este dispositivo de asistencia alimentaria esencial para miles de alumnos y alumnas bonaerenses.
Equipamiento completo
Todos los elementos adquiridos fueron comprados en comercios pergaminense. El listado incluye: 2 cocinas familiares; 9 cocinas industriales de seis hornallas; 7 termotanques; 2 procesadoras industriales; 7 heladeras con freezer; 3 licuadoras; 2 minipimer; 4 campanas extractoras y 8 freezer.
Además, se distribuyeron utensilios de comedor para varias escuelas.
Estos elementos permitirán renovar equipamiento obsoleto, mejorar los procesos de preparación de alimentos y ampliar la capacidad de almacenamiento de los comedores escolares, en muchos casos indispensables para garantizar el desayuno, el almuerzo o la merienda a los estudiantes que lo necesitan.
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