San Antonio de Areco vuelve a endulzar el país con la Fiesta Regional del Alfajor

29 de Abril de 2026 | Primera Plana

San Antonio de Areco se prepara para recibir nuevamente a productores, artesanos y amantes del dulce en la Fiesta Regional del Alfajor, un encuentro que reivindica la tradición local y la creatividad gastronómica en torno a uno de los íconos de la repostería argentina. La jornada reunirá a fabricantes regionales y emprendimientos artesanales que exhibirán y venderán variedades clásicas y propuestas innovadoras del alfajor, desde recetas tradicionales hasta rellenos y coberturas contemporáneas.

 

La propuesta incluye feria de productores, degustaciones, concursos por categorías (mejor receta tradicional, mejor innovación y mejor presentación), talleres y demostraciones en vivo para público de todas las edades, además de actividades para chicos y un patio gastronómico con food trucks y puestos locales. Participarán también referentes del sector y jurados especializados que evaluarán sabor, textura y calidad de presentación, con premios que buscan impulsar la visibilidad de los emprendimientos locales.

 

La fiesta se plantea como un atractivo turístico que combina cultura, identidad y economía local: los organizadores esperan un importante movimiento de visitantes que potenciará la actividad comercial y la oferta hotelera y gastronómica de la ciudad. En paralelo, habrá shows musicales y espacios culturales para completar una propuesta pensada tanto para vecinos como para quienes lleguen desde la región.

 

La iniciativa, impulsada por la municipalidad junto a cámaras y asociaciones de productores, busca además promover la formalización y capacitación de los pequeños elaboradores: se ofrecerán charlas sobre gestión, etiquetado y comercialización para ayudar a los emprendedores a ampliar sus canales de venta.

 

La Fiesta Regional del Alfajor se propone así no solo como una celebración del sabor, sino como una plataforma para fortalecer la economía local, promover oficios tradicionales y posicionar a San Antonio de Areco como destino gastronómico en la región. Para más información sobre fechas, horarios y requisitos de participación, los interesados pueden consultar los canales oficiales de la municipalidad y los organizadores del evento.

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