El ministro de Desarrollo Agrario de la provincia de Buenos Aires, Javier Rodríguez, participó en la 30° Jornada Ganadera de Pergamino, un evento que congregó a más de 300 productores, técnicos y empresarios vinculados al sector agropecuario.
El encuentro, realizado en la Sociedad Rural de Pergamino, incluyó paneles sobre pastoreo, genética, silajes, nutrición y sustentabilidad, con el apoyo del Ministerio de Desarrollo Agrario (MDA).
Durante la apertura, Rodríguez subrayó la relevancia del encuentro para fortalecer la ganadería bonaerense: “Este tipo de jornadas revalorizan la producción ganadera y permiten el intercambio de experiencias, avances tecnológicos y conocimiento científico que fortalecen nuestra competitividad”, expresó el ministro.
Rodríguez remarcó que el conocimiento y la tecnología aplicada son pilares para lograr una producción sustentable y competitiva: “Si hoy podemos hablar de competitividad, es porque detrás hay conocimiento, innovación y una red de productores comprometidos”, señaló.
Además, destacó que la diversidad productiva es una de las grandes fortalezas de la provincia: “La ganadería, la agricultura y la frutihorticultura cumplen un rol esencial en el entramado productivo bonaerense”, sostuvo.
En su intervención, Rodríguez compartió un dato que reafirma la potencia del sector: la provincia de Buenos Aires concentra el 51,8% de la faena bovina nacional, según el Informe Bovino de septiembre de 2025 elaborado por el MDA.
Durante ese mes se procesaron más de 600.000 cabezas de ganado, lo que posiciona a Buenos Aires como la principal provincia productora del país.
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